山小商店について

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こだわり

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卸売だからできるコストパフォーマンス

株式会社山小商店では、飲食店様や小売店様に対して全国の漁港から仕入れた新鮮な魚介類の卸売を行っております。

オンラインショップでは、一般のお客様がお気軽にお買い求めいただけるように、お刺身などでもお召し上がりいただける、新鮮なお魚を一匹からご購入可能です。卸売業ならではの市場にはあまり出回ることが少ない魚介類や、鮮度の良い魚介類をリーズナブルな価格でお届け致します。

全国から届く魚介類の圧倒的な鮮度

株式会社山小商店では、函館市や焼津市など、日本全国有数の漁港から鮮度の良い魚介類を仕入れています。

新鮮でおいしい魚介類を、しっかりと鮮度を保った状態でお客様の元へお届けします。抜群の鮮度ですのでお刺身やお寿司、海鮮丼など新鮮さを味わえるお召し上が方をおすすめしております。一般のお客様でも新鮮な魚介類を少数からご購入いただけるのが魅力ですので、ぜひお気軽にお買い求めください。

全国の漁港から直送も可能です

株式会社山小商店では、北海道から九州まで日本全国の漁港や市場とのお取引をさせていただいております。そのため、日本全国から直送することが可能ですので、新鮮な魚介類をお届けすることが可能です。

また、オンラインショップに並んでいない商品であっても、お客様のご要望がありましたら全国各地の漁港からお取り寄せすることが可能です。その時期の旬な魚介類や、普段市場に出回ることが少ない珍しいお魚まで、お探しの商品がございましたらぜひお気軽にご相談ください。

バーベキューセットなどの販売も

株式会社山小商店では、新鮮な魚介類を一般のお客様でも一匹からお買い求めいただけますが、よりお得に新鮮な魚介類をお召し上がりいただけるようバーベキューセットなど、お得なセットとしての販売も行っています。

バーベキューセットは3~4人前で5,000円(税込み)と、かなりお得な価格で新鮮な魚介類をお楽しみいただけます。季節によってはお鍋のセットなどのお取り扱いもございますのでぜひお気軽にお買い求めください。

商品がお客様のお手元に届くまで

商品がお客様のお手元に届くまで

①港から市場へ

日本全国各地の漁港に水揚げされた魚介類が各市場に向けて発送されます。
到着した新鮮な魚介類は、卸売業者が受け取り、競りに向けて市場内の卸売場に運ばれて行きます。

②競り

卸売場に運ばれた魚介類はその場で競りにかけられ、仲卸業者が希望の買値を示し、いちばん高い買値を示した業者に、その商品を購入する権利が与えられます。

③分荷・販売

仲卸業者が競りで購入した魚介類を各市場にある店舗に運び四条に買い付けに来ている方向けに仕分けられて販売されます。飲食店様や小売店様はこの時点での魚介類を買付しています。

当社のオンラインショップでは、この時点で店頭に並んでいる商品を購入することが可能ですので、新鮮な魚介類をリーズナブルな価格で購入することが可能です。

④各お客様へ発送

購入された魚介類を各飲食店様や小売店様へ出荷いたします。通常であれば一般のお客様はこの後に小売店様の店頭に並んだ商品をお買い求めいただきます。

当社のオンラインショップで魚介類を購入されたお客様は、普段目にするよりも新鮮な段階でお召し上がりいただけますので、ぜひ一度お試しください。